Tukang kemas rumah

Ni antara aksi2 tukang kemas rumah nie. Dah laa hari tu ada cubaan membunuh diri, ada ke patut kita tgh dok bz nak kemas dapur dia lakk pi jerut leher ngan tali apron...nie mesti banyak nengok movie nie hu...hu...

Bila dah ada ramai hero nie memang masakk sesangat ngan telatah dan aksi2 ganas diaorang

pandai pulak belen badan, kaki tu ekceli dia sangkut kat tepi palang walker sbb tu xjatuh....

aaa kutip jangan xkutip. Kaloo jatuh bangun sendiri.

Menu mangkuk tingkat Jumaat 22 Mac 2013

 Ni antara lauk untuk mangkuk tingkat hari Jumaat lepas. Yang ini ayam masak sambal tomato. Mudah saja, ayam digaram kunyit n goreng 1/2 masak. Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan serai bersama buah tomato. Letak juga sos cili dan cili kisar sikit yang penting ada rasa masam manis.

 Yang ini pulak sayur campur, tumis ngan sos tiram dan pati ayam je. Ketuk bawang putih sikit. Jika suka boleh percik sikit minyak bijan tapi mcik xletak sbb takut customer xsuka.

 Yang ini pulak masak tambahan sebab ada last minit order. Tumis sawi ngan bunga kobis. Ketuk bawang putih, letak sos tiram dah siap.

Ini kari ikan ayam2. Ikan sembunyi kat bawah. Hari tu ulamnya pucuk ulam raja ngan sambal belacan. Ikan masin lak goreng ikan masin dari Tawau (yang cam keropok tuh)

Roti jala botol muncung

 singgah umah Ady...Ady hidang roti jala ngan kari daging..xleh jadik nie. Kita pun ada gak wat roti jala itu hari sbb ada masak kari ikan pastu roti benggali lak finish, hajat hati nak mencicah terpaksaaaaa la menjala. (keinginanku mmg xleh tahan)

ini kari ikan kembung, manis2 lagi isinya sedap betul. Sambil makan roti jala sambil gigit cili tu..emmmm tatau nak citer ape

cam biasa xde sukatan semuanya last minute. Kalau nak resepi sila ke rumah sepupu saya Ady. Jangan lupe kirim salam kat dia tauu he...he...

Bantal buruk @ ketayap

buat kue bantal golek buruk nie dah lama tapi biasa laa kat umah nie byk gangguan, berebut pc pun ye (lappy xmendapat tempat kat umah nie sbb kecik) terpaksa la peram bagi basi dulu

mcik selalu buat last minute kekadang tu dah larut malam baru gatai nak godek makanya xde sukatan..( kitaorang ni spesies burung punggok dari yang tua sampai yang kecik 1 am baru nak lelap)kalo nak resepi jemput le ke rumah sepupu2 kat bwh noo

 tgh melempeng

ni lak inti kelapa..letak doyan sikit kasi harum

Lauk mangkuk tingkat semalam

 Ada keli balado, singgang daging dan juga kerabu tauge dan kerang. Sambal, ulam dan ikan masin xmoo posing. Customer kita ramai yang bwk mangkuk masing2...xpe asal tulis nama. Yang ni untuk mcik n the kuncu2 mencekik

 kerabu pedas menyengat sampai 'cokngek ekor'

 singgang daging Kelantan

 ikan keli dengan sambal cili api

pasangan yang sepadan

Contoh menu mangkuk tingkat dan model mangkuk tingkat

 Ni lauk untuk mangkuk tingkat itu hari, asam pedas ikan nyok2 dan juga pelakon xtra yang lain

 Yang ni pulak modelnya...mahal tau bayar untuk posing seksi macam ni sampai xmenyempat tuu nak pake seluor hu..hu...

 Lengkap dengan pelakon tambahan

 Ikan masin xsempat posing dah habis

Sedapnya peteney celur nie cicah sambal nyumm..nyumm...

Biasa-biasa je....

 Seronok kalau dapat makan nasik ngan sayur kangkung...sukahati mengalahkan rabbit, nape yerr mcik suka kangkung?? jangan ditanya...kangkung kan sayur orang susah, hari2 bole makan hu...hu.... Kalau asparagus tuu lain laa jarang-jarang-kadang-kadang...

sedap bila tumis ngan kicap manis cang gini

Biasa-biasa je.....

 Ikan goreng siram ngan sambal petai...sedap ooooo lauk 2 dalam 1

 sangat sesuai bagi orang yang kurengg rajin cam mcik nie...tapi nasik bole bertambah tau..makan sampai lupa diri. Makan petai sekali ngan kulit2 dia...jangan segan-segan

Puding karamel susu coklat

 BAHAN-BAHAN :

• secukupnya gula dihanguskan bersama sedikit air (ikut citarasa, mcik lebihkan sbb suka hirup karamel tuu)
• 1/2 tin susu pekat manis
• 6 biji telur saiz A
• 1 kotak kecil susu dutch lady perisa coklat (250 ml tu)
• 1/2  tin air

 CARA :

1. Tuangkan gula hangus ke dalam loyang dan biar sejuk. Sementara itu kisar kesemua bahan untuk puding. Tuangkan ke dalam loyang dan kukus selama 40 minit.
2. Setelah 40 minit, cucuk bahagian tengahnya dengan lidi. Jika lidi bersih bermakna puding telah masak jika sebaliknya kukus sebentar lagi.
3. Enak dihidangkan sejuk tapi mcik terus ngapp tak sabar rasanya hu..hu...

Kentang goreng bertelur

 BAHAN-BAHAN :

• 3 biji kentang (kupas kulit & hiris jejari)
• 2 biji telur (kocok)
• 1 tbsp serbuk kari daging indra
• 1 tbsp sos tiram
• 1/2 biji bawang besar (cincang)
• 1 genggam daun selasih
• 1 tangkai cili hijau (hiris)
• sedikit air untuk mengempukkan kentang
• garam dan serbuk perasa
• minyak untuk menumis

CARA :

1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumis bawang cincang hingga wangi. 
2. Masukkan kentang dan gaul rata. Tambahkan serbuk kari dan goreng sekejap.
3. Tuangkan air sekadar untuk mengempukkan kentang. Setelah kentang empuk, masukkan sos tiram, telur dan juga bahan perasa.
4. Sebelum diangkat taburkan daun selasih dan cili hiris. Gaul sebati dan sedia dihidangkan bersama nasi panas.

Bihun goreng belacan

BAHAN-BAHAN :

• 1 keping bihun (bukan 1 paket ye)
• 400 gm isi ayam
• 1/2 biji bawang besar (hiris)
• 1/2 tbsp bawang putih kisar
• 1 tbsp cili kisar
• 1 tsp serbuk belacan bakar
• 1 tbsp sos tomato
• 1 tbsp sos cili
• kicap cair secukup rasa
• garam 
• secukupnya air untuk merebus ayam
• minyak untuk menumis

CARA :

1. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang hiris dan juga bahan kisar sehingga garing.
2. Masukkan ayam dan juga sedikit air. Masak sehingga ayam empuk. 
3. Tambahkan bihun yang telah direndam, sos-sos, serbuk belacan dan juga kicap cair. Gaul rata. Rasa dahulu sebelum memasukkan garam.
4. Setelah agak sebati bolehlah diangkat dan dihidangkan bersama cili potong dan limau kasturi.

Baby Izz 11 bulan sudah........

Baby Izz dah pun 11 bulan tanggal 14 Feb 2013. Ada 2 batang gigi kat bawah , dah pandai joget2 dondang sayang. Tak berapa nak makan bubur dah, nak makan makanan yang sama cam orang tua...mcik sumbat jerr..

gambar xberapa elok sebab guna fon

Mat Tengah dengan rambut serabai......

Mangkuk tingkat NaSya......sila LIKE kami di fb. Tq

Salamekom kepada semua tetamu yang sudi menjengah dapur usang saya, terima kasih juga kepada pengunjung yang telah sudi "like"mangkuk tingkat saya yang akan mula beroperasi Mac depan. Kalau yang belum "like " lagi tuu ehem-ehemm paham2 je lahh, malu aiih mcik nak cakap kui..kui...kui....insyaallah dalam masa yang terdekat akan ku update semua yang berkaitan dan yang seangkatan dengannya...nantikan kemunculan mcik yang akan memakai apron siap dengan tanjak di atas kepala...yang dok kat area Nilai, Kota Seriemas, Enstek, Lbj dan juga Salak...sudi-sudikanlah menelepon ye. Doakan yang terbaik ye buat mcik dan akhir kata "Majulah mangkuk tingkat NaSya untuk kesejahteraan mcik sekeluarga" tq

MANGKUK TINGKAT NASYA

TERMA DAN SYARAT SYARAT

Terma

> MangkuktingkatNaSya dimiliki dan diuruskan oleh GLOBAL SURF SERVICES

> Segala urusan pembayaran @ pesanan boleh dibuat keatas 

GLOBAL SURF SERVICES

AKAUN BANK CIMB NO. 1227-0001591-055

Syarat

> Langganan hanya berbentuk tempahan mingguan dan bulanan iaitu dari hari Isnin hingga  Jumaat sahaja

>Tiada perkhidmatan pada hari Sabtu dan Ahad serta cuti umum

>Menu sajian ditetapkan oleh pihak MangkuktingkatNaSya tertakluk kepada pindaan dari masa ke semasa

>MangkuktingkatNaSya berhak menukar menu sajian disaat akhir tanpa memberi sebarang notis kepada pelanggan

>Deposit sebanyak RM50.00 untuk set Mangkuk Tingkat tidak akan dikembalikan jika terdapat apa apa kerosakan atau hilang

Biasa-biasa je.....

 Rempah beriani hampeh, apa ke namanye lupa dah..tapi xde rasa langsung ! rugi beras basmati mcik seb baik ada kurma kering tuu sebagai pelakon pembantu..kalau x memang  xlaku. Dalam xlaku pun habih gak sebab xbaik membazirkann...kann....

Biasa-biasa je.....

 Menu biasa lagi, tiada yang luarbiasa.....ada nasi goreng telur, roti bom segera dan nugget lagi. Mcik suka ngan roti bom tuu, beli kat Mydin..lembut n gebu je..cicah ngan susu.

Mcik sekali telan 2 bijik, yelah roti tu kecik hu..hu...hu...

Biasa-biasa je....

Bekfes minggu lepas, bihun goreng gaya makcik kantin dan nugget Ramly...nyumm..nyumm...

nanti datang angin taufan rajin tu kita tepek la resepinya ye..sekarang ni tengah lemau pasal perut kenyang..

Biasa-biasa je....

 Ni laa salah satu menu kegemaran yang xdapat dipisahkan dengan diriku yang  ehem-ehem nie.....macam mat gian ngan ganja laa perumpamaannya. (Serius tahap gaban nie) itu yang makin lama makin nyanyuk hu..hu..hu...apa-apa pun akan ku cuba lupa-lupakan sedikit demi sedikit tabiat yang buruk ini...

xdapat makan megi bole menggeletor kepala lutut woooo....