BAHAN-BAHAN :
2 cawan tepung gandum unbleached
3/4 cawan gula halus
1 cawan air
1/2 cawan serbuk koko
1/2 cawan milo
1 tsp soda bikarbonat
1 tsp baking powder
2 biji telur A
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak kelapa
CARA-CARA :
Ayak tepung gandum bersama serbuk koko, milo, soda dan baking powder.
Ketepikan.
Di dalam mangkuk pengadun, pukul gula bersama telur dengan kelajuan sederhana sehingga putih.
Turunkan kelajuan rendah dan tuangkan susu pekat berselang seli dengan air dan juga bahan kering.
Aduk hingga rata.
Akhir sekali masukkan minyak kelapa.
Gaul dengan menggunakan spatula sehingga sebati.
Tuangkan ke dalam loyang yang telah digris.
Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
Bakar sehibngga masak.
