BAHAN-BAHAN :
100g brokoli
7 tangkai cendawan shitake segar
1 batang celery (potong serong)
7 biji tomato ceri
3 ulas bawang putih (cincang)
sedikit serbuk lada hitam/garam bukit
2 Tbsp air
1 tsp minyak untuk menumis
renjisan minyak zaitun dara
CARA-CARA:
Panaskan minyak di dalam kuali.
Tumis bawang putih sehingga kekuningan.
Masukkan cendawan shitake dan masak sehingga cendawan lembut.
Kemudian masukkan brokoli, celery, air dan juga tomato ceri.
Gaul rata.
Perasakan dengan sedikit serbuk lada hitam yang baru dikisar juga garam.
Matikan api.
Renjiskan sedikit minyak zaitun dara sebelum dinikmati.
