BAHAN-BAHAN :
secukupnya kulit popia
sedikit telur sebagai pelekat
sedikit gula aising
cip coklat secukupnya
minyak untuk menggoreng
BAHAN INTI :
5 biji epal hijau saiz besar (potong kecil, nipis)
3 Tbsp mentega
10 Tbsp rata gula perang @ secukup rasa
1 tsp serbuk kayu manis @ secukup rasa
sedikit garam
CARA-CARA :
kupas epal dan hiris nipis. Ketepikan.
panaskan mentega di dalam kuali
masukkan epal dan gaul rata
tambahkan gula perang dan juga serbuk kayu manis
kacau sebati dan masukkan sedikit garam
masak sehingga epal lembut dan pekat
matikan api dan ketepikan sehingga sejuk sebelum
digulung bersama kulit popia.
***jika sukakan kewangian kayu manis bolehlah dilebihkan***
