BAHAN-BAHAN :
7 tangkai kacang botor (hiris nipis)
secekak daun selom (mayang halus)
1 biji mangga mengkal (cincang kasar)
2 pokok cekur (mayang daun)
SANGAI KERING & TUMBUK :
2 batang serai (mayang)
2 ulas bawang merah (hiris)
2 tangkai cili merah (hiris)
6 tangkai cili api
ubi cekur
2cm belacan
1/2 biji kelapa parut putih
CARA :
Gaul semua bahan dan perasakan dengan garam bukit dan juga gula secukup rasa.
Jika suka sedikit masam bolehlah masukkan sedikit jus limau kasturi @ limau nipis.
Enak dinikmati bersama nasi panas dan juga asam pedas.
