BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam (potong 2)
1/2 Tbsp kunyit hidup kisar
1 Tbsp serbuk kari pedas BABA'S
1 tsp ketumbar biji (tumbuk)
sedikit garam laut (tumbuk)
minyak goreng terendam
CARA-CARA :
Panaskan secukupnya minyak di dalam kuali.
Goreng ayam dengan api sederhana 17-25 minit @ sehingga masak.
Sedia dihidangkan bersama nasi @ pulut.
