BAHAN-BAHAN :
10 kuntum cendawan busut (bersihkan)
1 biji petola (buang kulit keras, hiris)
1 labu bawang besar sederhana (tumbuk)
1 tsp lada hitam (tumbuk)
1 tangkai cili merah (hiris)
segenggam daun selasih
3 Tbsp budu SEDAP
secukupnya air untuk kuah
garam laut secukup rasa
CARA-CARA :
Renihkan air dan bahan tumbuk sehingga mendidih.
Masukkan semua bahan lain dan masak sehingga cendawan dan petola lembut.
Tambahkan budu dan garam secukup rasa.
Matikan api dan enak dihidangkan bersama nasi dan ikan kembung goreng.
