Sushee......dalam kenangan

 Alkisah Sashimee dan Sushee ni anak-anak Miss White A.k.A kucing terbiar yang tumpang beranak kat rumah. Kesian pulak bila tengok diorang ni..comey..mata bulat.

Bila dah menumpang ni nak dihalau kesian...kita bela ajelah sebab bela kucing ni murah rezeki...Insyaallah. Bila dah sayang sangat dugaan pun datang melanda.

 Seminggu ibu tidak bersiaran kerana menjaga Sushee yang sakit.

Tetapi apakan daya ....ajal maut ALLAH SWT jua yang menentukan. Tanggal 15 April Sushee pergi mengadap ilahi. Meninggalkan Sashimee tanpa teman bermain.

Dilahirkan pada 20 Februari bermakna Sushee belum pun genap 2 bulan tetapi Sushee memang bijak kerana Sushee pasti berlari-lari bila ibu panggil Sushee kann...rasa macam terbayang-bayang lagi Sushee...sedihnyaa.....selamat tinggal sayang...manja ibuuuu...

 aduhai....budak kecik mata biru huhuuuu

Beleda santan

 

 BAHAN-BAHAN :

30g agar-agar tali (rendam sehingga lembut)

1 liter air tapis

1 kotak santan KARA (200ml)

120g gula melaka

6 Tbsp gula pasir

1 tsp garam bukit

2 helai daun pandan (carik, simpul)

1 biji telur (kocok dengan garfu)

 CARA-CARA :

 Masak agar-agar bersama air, gula dan juga daun pandan sehingga gula hancur.

Masukkan santan dan juga garam.

Kacau sebati.

Sementara itu basahkan acuan dan tapiskan agar-agar ke dalam loyang.

Masukkan telur yang telah dikocok dan ketepikan sehingga agar-agar mengeras.

Sejukkan agar-agar di dalam peti ais sebelum dinikmati.

***Tujuan membasahkan acuan dengan air adalah supaya agar-agar senang dikeluarkan***