BAHAN-BAHAN :
2 keping paha ayam
1 tin peeled tomatoes (400g)
4 ulas bawang putih (cincang)
1 biji kapsikum merah, kuning, hijau (potong panjang)
4 batang karot kecil (belah 2)
2 helai daun bay
1 tsp oregano kering
1 tsp rosemary kering
2 1/2 tbsp gula perang
1 tbsp sos worchestershire
garam dan lada hitam kisar
2 tbsp minyak
CARA-CARA :
Masukkan semua bahan ke dalam SLOW COOKER kecuali kapsikum.
Guna mod HIGH untuk 2 jam pertama.
Kemudian tukar ke mod LOW, masukkan kapsikum dan masak selama 1 jam.
Periksa ayam dan rasa bumbunya.
Sedia dihidangkan bersama roti @ kentang putar .
