Anak-anakku

Loading...

Sunday, January 30, 2011

ayam cencaluk


  • BAHAN-BAHANNYA :-
  • 250 gm isi ayam
  • 1 sdk gula
  • 2 sdb cencaluk
  • 2 sdb minyak
  • 2 batang serai (dititik)
  • 2 biji bawang besar (dipotong-potong)
  • 2 ulas bawang putih (dicincang)
  • 125 ml air
  • 1 sdk kicap pekat
  • 2 biji cili merah (dipotong serong)
  • 2 biji cili hijau (dipotong serong)

  • CARA MEMBUATNYA :-)
    1. Perapkan ayam bersama gula dan cencaluk selama 15 minit.
    2. Panaskan minyak didalam kuali dan masukkan serai,bawang putih dan bawang besar.tumis sehingga wangi.
    3. Masukkan ayam dan kacau goreng selama 2 minit.
    4. Masukkan air,kicap pekat dan cili.Kacau rata dan didihkan sehingga kuah agak pekat.Sajikan panas.

gulai ikan tenggiri dan nenas


  • BAHAN-BAHANNYA :-)
  • 1 ekor ikan tenggiri saiz kecil (dipotong-potong)
  • 1/2 biji nenas  manis (dipotong-potong)
  • santan drpd 1 1/2 biji kelapa parut
  • 2 keping asam gelugur
  • garam secukup rasaDIGILING:
  • 1 batang serai
  • 8 ulas bwg merah
  • 10 biji cili kering
  • 1.2 cm belacan
  • 1.2 cm lengkuas
  • 2.5 cm kunyit hidup 
  • CARA MEMBUATNYA :-)
    1. Panaskan minyak dan tumis bahan giling serta serai hingga naik bau.
    2. masukkan garam,gula,santan dan nenas.Tunggu hingga nenas empuk sedikit dan bolehlah masukkan ikan dan asam.
    3. Bila telah mendidih dan ikan telah masak,bolehlah matikan api.
    4. enak dimakan bersama nasi panas dan sambal belacan

sosej selimut


  • BAHAN-BAHANNYA :-)
    10 batang sosej (direbus &ditos)
    1 paket puff pastry (jenama kawan)
  • 2 keping keju
  • 1 biji kuning telur (untuk sapu)
  • CARA MEMBUATNYA :-)
    1. ambil sekeping puff pastry,potong 2.
    2. letakkan sebatang sosej dan sedikit keju ditengah-tengah.ambil sekeping lagi  pastry dan letakkan diatas sosej tadi.kemaskan tepinya dengan garfu.Sapu kuning telur.
    3. Bakar hingga kuning keemasan.
    4. Enak dinikmati bersama sos pilihan.

Saturday, January 29, 2011

kerang sihitam manis


  • BAHAN-BAHANNYA :-)
    500 gm kerang (dibersihkan)
  • 2 batang serai (dititik)
  • 1 cm halia(hiris halus)
  • 5 ulas bawang merah(hiris halus)
  • 2 ulas bawang putih (hiris halus)
  • 4 sdb kicap pekat
  • 1 sdb sos tiram
  • 1 biji bawang besar (potong bulat)
  • 1 tangkai cili hidup (potong serong)
  • 1/2 sdb minyak
  • garam & gula secukup rasa
  • CARA MEMBUATNYA :-)
    1. Panaskan  minyak dalam kuali,tumis serai,halia,bawang merah &bawang putih hingga wangi.
    2. Masukkan kerang,kicap pekat,sos tiram dan perasa.
    3. Kacau rata.Biarkan hingga kerang masak barulah dimasukkan bawang dan cili hiris.
    4. Kacau sebentar dan bolehlah dihidangkan.

spageti carbonara ala naSya


  • BAHAN-BAHANNYA :-)
    500 gm spagetti (direbus bersama sedikit minyak &garam)
    2 batang sosej (dihiris nipis)  
  • 1 botol sos carbonara dolmio
  • 2 keping keju (dihiris-hiris)
  • 1/2 cwn air
  • CARA MEMBUATNYA :-)
    1. Panaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali,goreng sosej sehingga garing. masukkan sos carbonara,keju dan air.Kacau rata dan masak sehingga mendidih.Masukkan spagetti dan sedia untuk dinikmati..hmmmm senangkan..resipi orang tak berapa nak rajin...

Thursday, January 27, 2011

Damai Homestay

Damai homestay / guest House BANDAR ENSTEK
~ lokasi di PERSADA DAMAI. Bandar Enstek
- 10-15 minit ke LCCT / KLIA
~ 4 bilik tidur, 3 bilik mandi (1 m/bedroom, 2 bilik kelamin,1
bilik bujang mempunyai 2 katil ).
~ Kelengkapan asas ; air-cond di setiap bilik tidur,water heater ,peti
sejuk, tv, dapur,mesin basuh, rice cooker, cerek, kelengkapan
asas untuk memasak & kipas angin disetiap
bilik tidur, ruang makan dan ruang tamu.
~ Lokasi strategik,berhampiran
Lcct,Klia,Putrajaya,Seremban,Nilai 3.
~ Hanya 5-10 minit memandu kereta ke kedai-kedai 
runcit,bank,medan selera,kedai serbaneka,stesen
minyak,klinik 24 jam,pondok polis,masjid &
surau.
- PASARAYA MYDIN / KOLEJ / AUDIT NEGARA / MEDICAL CITY 

- sewa harian : rm300
-check-in 3pm check-out 12pm
- sewa bilik juga diterima harga nego.
-tempahan awal dialu alukan 
-untuk tempahan atau keterangan lanjut sila
hubungi @ sms 
noraniza 012-6286141/012-6986350 atau
email man_pass70@yahoo.com

**JIKA TERDAPAT SEBARANG KEROSAKAN, BAYARAN GANTIRUGI AKAN DIKENAKAN..HARAP MAKLUM**