Wednesday, July 26, 2017

Jus epal aprikot

 BAHAN-BAHAN :
1 biji epal hijau
2 biji aprikot segar
700ml air beralkali

CARA-CARA :
Hiris epal dan aprikot bersama kulitnya.
Kisar bersama air sehingga hancur.
Tapis dan sedia dinikmati.

Bening labu air

 BAHAN-BAHAN :
1 biji labu air saiz kecil (kupas, potong kecil)
1 labu bawang besar saiz kecil (kisar)
1 tsp lada hitam (kisar)
4 tangkai daun selasih
1 Tbsp budu
3 cawan air
garam 

CARA-CARA :
Rebus labu bersama air dan bahan kisar sehingga empuk.
Masukkan budu dan daun selasih.
Biarkan mendidih sekali lagi.
Masukkan garam secukup rasa.
Sedia dihidangkan bersama nasi dan ikan masin.