Bening betik mengkal

  

 BAHAN-BAHAN :

1/2 biji betik separuh masak (saiz kecil)

1/2 jug blender air

1 tbsp ikan bilis

1/2 labu bawang besar (hiris)

segenggam daun selasih

1/2 tangkai cili merah

garam laut @ garam bukit secukup rasa

DIKISAR :

1/2 labu bawang besar (saiz kecil)

1/2 tsp lada hitam

CARA-CARA :

Potong panjang betik dan hiris nipis setebal 1 cm.

Jerangkan air bersama bahan tumbuk, ikan bilis dan juga betik.

Masukkan bawang hiris dan masak lagi sehingga betik lembut.

Tambahkan cili hiris, daun selasih dan garam secukup rasa.

Sedia dihidangkan bersama nasi.

Ayam gulai kuning

 BAHAN-BAHAN :

5 ketul daging ayam

2 batang serai (ketuk)

2 helai daun limau purut (carik)

1 keping asam gelugur

1 kotak santan KARA

2 gelas air

garam laut @ garam bukit secukup rasa

DIKISAR :

1 labu bawang besar (sederhana)

2 ulas bawang putih

1 inci halia

1 cm kunyit hidup

CARA-CARA :

Masukkan ayam ke dalam periuk bersama dengan serai dan bahan kisar.

Tuangkan air dan 1/2 kotak santan.

Didihkan.

Kacau selalu.

Kemudian masukkan asam gelugur, baki santan dan daun limau purut.

Masak lagi sehingga daging ayam empuk. 

Sebelum di matikan api, masukkan garam secukup rasa.

Pastikan garam dimasukkan akhir sekali supaya tidak menjadi racun di dalam badan.

Sedia dinikmati.

Ayat Al-Quran penawar kanser

Assalamualaikum sahabat yang dikasihi semua. Mohon maaf dari saya kerana sudah lama tidak update blog yang amat saya sayangi ini. Hari ini adalah hari ke 8 pembedahan saya.

Sebenarnya sejak disahkan menghidap kanser payudara tahap 2, perasaan malas mula menyelubungi diri walaupun rutin harian saya sama seperti biasa.

Saya tetap memasak untuk menu saya dan juga memasak untuk orang-orang di sekeliling saya.

Tiada apa yang berubah dengan kehidupan saya. Sebenarnya saya amat bersyukur kerana ALLAH SWT telah memilih saya. DIA telah memberikan saya SIGNAL di atas segala kealpaan saya, PERINGATAN untuk saya menukar cara hidup saya ke arah yang lebih baik. ALHAMDULILLAH. Dengan izinnya saya masih di sini, sedang menaip entri ini heheeee.

Saya tidak bercadang untuk melakukan KEMOTERAPI kerana saya percaya ubat yang paling mujarab adalah DOA dan juga mengamalkan cara hidup yang sihat. Tidak boleh berada dalam keadaan STRESS dan juga mengamalkan pemakanan sihat. Makan dan minum dari bahan yang bersifat ALKALI kerana sel kanser tidak boleh hidup dalam persekitaran ini.

BERSENAM supaya badan lebih banyak menerima OKSIGEN.

Jangan lupa untuk mengambil SUPPLEMEN terutamanya untuk anti kanser.

Paling penting BANYAKKAN BERDOA & MEMBACA AL-QURAN supaya jiwa kita lebih tenang.

Akhir kata jumpa lagi di entri yang akan datang...MOHON DOA DARI SEMUA...terima kasih.