BAHAN-BAHAN :
200g tepung gandum
25g gula halus
150g mentega
1 biji kuning telur
1 tsp esen vanilla
inti nenas secukupnya, dibulatkan (boleh didapati dikedai menjual bahan bakeri)
1 biji kuning telur +1 tsp susu segar (sapu atas biskut)
CARA-CARA :
Campurkan kesemua bahan doh dan uli sebati.
Masukkan adunan ke dalam acuan samperit,tekan, isi inti dan gulung.
Susun ke dalam loyang yang telah dilapik dengan kertas minyak dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
Bakar hingga masak.
Suhu ketuhar berbeza-beza. Ketuhar saya menggunakan suhu 150'c dan dibakar selama 15 minit.
