Ayam tusuk

 

BAHAN-BAHAN :

350g isi ayam (dadu)

1/2 tsp serbuk paprika

1 Tbsp sos tiram

1 Tbsp sos cili kimball

1 Tbsp jem raspberi Dalfour

1/2 tsp oregano kering

1/2 tsp basil kering

1/4 tsp serbuk rempah lima

1/2 tsp garam bukit

1 Tbsp gula pasir

sedikit serbuk lada hitam

sedikit marjerin

10 cucuk lidi sate

CARA-CARA :

Perap isi ayam bersama semua bahan sekurang-kurangnya 1 jam kecuali marjerin.

Cucuk isi ayam dengan lidi sate.

Lengserkan sedikit marjerin di atas kuali.

Panggang sehingga masak.

Nikmati bersama mayonis atau sos lada hitam.