Udang sos

BAHAN-BAHAN :

• 400 gm udang
• 1/2 biji kapsikum hijau & kuning (potong panjang)
• 1/2 biji bawang besar (hiris)
• 2 ulas bawang putih (ketuk)
• sos tiram, sos cili, sos tomato secukupnya
• sedikit kicap cair jika perlu
• sedikit air
• minyak untuk menumis

CARA-CARA :

• Panaskan minyak,tumis bawang hingga wangi kemudian masukkan udang dan bahan lain. Masak hingga sos agak pekat. Sedia dihidangkan.