Anak-anakku

Loading...

Thursday, May 2, 2013

Sambal belacan mangga




BAHAN-BAHAN :
segenggam cili api
1 biji mangga masak manis (hiris)
1 ulas bawang merah bakar
1 ulas bawang putih bakar
1/4 keping belacan bakar
garam dan gula ikut citarasa
CARA :
Tumbuk semua bahan kecuali mangga hingga lumat.
Masukkan garam dan gula. 
Kemudian lenyekkan mangga dengan menggunakan anak lesung.
Sedia dihidangkan bersama nasi panas, petai bakar dan juga ikan kembung goreng kunyit.

3 comments:

  1. salam kenal kak nasya..

    amboi, ni yang x tahan tengok sambal belacan mangga ni..nampak meleleh air liur

    ReplyDelete