Sambal belacan mangga

BAHAN-BAHAN :

segenggam cili api

1 biji mangga masak manis (hiris)

1 ulas bawang merah bakar

1 ulas bawang putih bakar

1/4 keping belacan bakar

garam dan gula ikut citarasa

CARA :

Tumbuk semua bahan kecuali mangga hingga lumat.

Masukkan garam dan gula. 

Kemudian lenyekkan mangga dengan menggunakan anak lesung.

Sedia dihidangkan bersama nasi panas, petai bakar dan juga ikan kembung goreng kunyit.