BAHAN-BAHAN :
1 ikat kacang panjang (potong serong)
1 mangkuk kecil hirisan daging ayam
1/2 biji bawang holland (dihiris)
1 biji cili merah (dihiris)
sedikit serbuk kunyit
sedikit sos tiram
garam
lada sulah
sedikit air
minyak untuk menumis
CARA-CARA :
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, masukkan isi ayam. Masak hingga isi ayam kecut. Tambahkan sedikit air, serbuk kunyit dan garam.
Kemudian tambahkan bahan lain dan juga perasa. Masak hingga kacang sedikit layu tetapi masih rangup. Jika kurang masin boleh tambah garam.
Kacau rata dan
sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment