Anak-anakku

Loading...

Tuesday, April 17, 2018

Ikan aya masam manis

 BAHAN-BAHAN :
2 keping ikan aya rebus (belah 4, goreng)
1 biji lada benggala hijau (hiris panjang)
1 biji tomato (belah 6)
2 Tbsp sos tomato kimball
2 Tbsp sos tiram
1/2 Tbsp gula
2 helai daun limau purut (carik)
minyak untuk menumis


 CARA-CARA :
Panaskan sedikit minyak dan masukkan sambal kantan bersama sos-sos.
Tambahkan ikan yang telah digoreng, tomato dan juga kapsikum.
Masukkan gula dan daun limau purut.
Setelah sebati matikan api dan sedia dihidangkan bersama nasi.

***Jika suka berkuah bolehlah dimasukkan sedikit air***

No comments:

Post a Comment