Anak-anakku

Loading...

Saturday, November 26, 2016

Sup filamen ketam

 BAHAN-BAHAN :
1 paket kecil filamen ketam (potong 2)
1 biji telur (dipukul sedikit)
1/4 labu bawang besar (hiris)
3 ulas bawang putih (cincang)
1tsp serbuk pati ayam
1/2 tbsp tepung jagung (dilarutkan bersama sedikit air)
hirisan daun bawang secukupnya
air untuk kuah secukupnya
garam dan serbuk lada sulah secukup rasa
sedikit minyak untuk menumis

CARA-CARA :
Panaskan sedikit minyak di dalam periuk.
Tumis bawang sehingga terbit bau.
Tuangkan air secukupnya untuk kuah.
Masak hingga mendidih.
Kemudian masukkan filamen ketam, bahan perasa dan juga garam.
Tambahkan tepung jagung dan telur.
Gaul sebati.
Taburkan hirisan daun bawang sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment