BAHAN-BAHAN :
10 biji telur (gred c)
1 tin susu cair
225g kaya durian
2 keping roti
secubit garam
KARAMEL :
4 tbsp gula pasir
9 tbsp air panas
CARA-CARA :
Masak gula di atas api perlahan sehingga keperangan. tambahkan air panas dan masak hingga gula hancur.
Tuangkan ke dalam acuan yang telah di sapukan mentega.
Ketepikan.
Sementara itu, kisar semua bahan untuk puding sehingga hancur.
Masukkan ke dalam acuan yang diketepikan tadi.
Bakar di dalam ketuhar menggunakan teknik STEAM BATH iaitu dengan meletakkan acuan ke dalam bekas berisi air panas.
Enak dihidangkan untuk minum petang.
No comments:
Post a Comment