Kek butter gebu

 BAHAN-BAHAN :

3 biji telur

1 c tepung gandum

1/2 c butter

1 c gula (boleh dikurangkan)

1 tsp esen vanilla

1 tsp serbuk penaik

 CARA-CARA :

 Ayak tepung bersama serbuk penaik. Ketepikan.

Di dalam mixer, pukul butter bersama gula sehingga putih.

Masukkan telur sebiji demi sebiji.

Pukul lagi sehingga gebu dan pucat.

Tambahkan esen vanilla dan masukkan bahan ayak sesudu demi sesudu.

Pukul hingga rata dan jangan terlebih adun.

Tuangkan ke dalam cawan-cawan kertas dan bakar di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

Sedia dihidangkan untuk minum petang.