Anak-anakku

Loading...

Tuesday, June 2, 2015

Ayam masak tomato berjintan

 BAHAN-BAHAN :
10 ketul ayam (digaul garam kunyit & goreng 1/2 masak)
2 tbsp sos tomato
4 biji tomato masak kecil (potong 4)
1 biji bawang besar (hiris)
minyak untuk menumis
garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR :
1 tsp jintan manis
1 batang serai
10 tangkai cili kering yang telah direbus
2 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
1 inci halia

CARA-CARA :
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
Tumiskan bahan kisar sehingga wangi dan garing.
Masukkan tomato dan juga sos tomato. 
Kacau sebati.
Tambahkan ayam goreng dan juga bawang hiris.
Boleh masukkan sedikit air jika suka.
Kacau lagi, dan tambahkan garam juga gula mengikut citarasa anda.
Sedia diangkat dan dihidangkan.

No comments:

Post a Comment