Mi goreng putih cara Kak Nah

 BAHAN-BAHAN :

1 paket mi kuning (basuh dan toskan)

1 mangkuk kecil isi ayam

2 pokok sawi putih

2 biji tomato hijau (hiris nipis)

1 tangkai cili merah (hiris nipis)

sedikit cili kisar, sos tomato, sos tiram

garam dan sedikit gula

minyak untuk menumis

limau kasturi untuk perah

DITUMBUK :

5 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

sedikit udang kering

 CARA :

Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk dan cili kisar hingga garing.

Masukkan isi ayam dan masak hingga kecut.

Tambahkan sawi, mi, sos-sos dan juga garam serta gula.

Gaul rata dan masak hingga mi lembut.

Jangan lupa untuk memasukkan tomato.

Sedia dihidangkan panas-panas.

Mi ni sesuai untuk kanak-kanak sebab xpedas dan sedikit manis.

Ermmm yummmy....