Anak-anakku

Loading...

Tuesday, July 5, 2011

Cucur udang dan kangkung

BAHAN-BAHAN :

  • 1/2 kg tepung gandum
  • 3 tangkai kangkung (potong kecil)
  • 1/2 biji bawang besar (dadu)
  • 1 biji cili merah (hiris)
  • 1 cawan udang (buang kulit, potong 3)
  • 1/2 cawan tauge
  • 1 sdb serbuk pati ayam
  • 1 sdb serbuk penaik
  • sedikit garam dan serbuk kunyit
  • air suam secukupnya
  • minyak untuk menggoreng terendam
CARA-CARA :

  • Gaul bersama semua bahan kecuali minyak. Biarkan sebentar, kemudian goreng dalam minyak panas. Hidangkan dengan sos cili pilihan.

No comments:

Post a Comment