Anak-anakku

Loading...

Tuesday, July 5, 2011

Ikan stim limau

BAHAN-BAHAN :

  • 1 ekor ikan jenahak putih sedang (dibersihkan & dikelar)
  • 2 biji asam boi (dilenyek)
  • 2 batang serai (dihiris nipis)
  • 5 ulas bawang putih + 8 biji cili api (ditumbuk)
  • 10 biji limau kasturi + 2 biji limau nipis (ambil jus)
  • 4 cm halia (hiris panjang)
  • sedikit garam dan gula
  • sedikit air
CARA-CARA :

  • Panaskan kukusan. Sementara itu, masukkan semua bahan ke dalam perut ikan, tuangkan jus limau dan kukus ikan sehingga masak. Sajikan panas.

No comments:

Post a Comment