sup wanton

• BAHAN-BAHANNYA :-
• kulit wanton (1 paket)
• isi ayam 100 gm (dicincang)
• isi udang 50 gm (dicincang)
• cendawan shitake 2 keping (dicincang)
• daun bawang 30 gm (dihiris halus)
• minyak bijan 1/2 sdk
• putih telur 1 biji
• sos tiram 1 sdk
• lada putih secukup rasa
• garam secukup rasa
• CARA MEMBUATNYA :-)
• 1. Untuk intinya, campurkan ayam, udang dan cendawan sehingga sebati.
• 2. Selepas itu masukkan pula sos tiram,minyak bijan,daun bawang,lada putih       dan sedikit garam.
• 3. Kemudian, masukkan sesudu inti ke dalam kulit wanton,sapukan dengan telur di tepi kulit wanton dan bungkus kemas.
• BAHAN-BAHAN UNTUK SUP :-)
• 1. 2 ulas bawang putih (diketuk)
• 2. 2 cawan stok ayam
• 3. sedikit halia (diracik halus)
• 4. sedikit serbuk lada putih
• 5. daun sup dan daun bawang (dihiris)
• 6. cili merah (dihiris)
• 7. garam secukup rasa
• 8. 1 sdk minyak (untuk menumis)
• CARA-CARANYA:-)
• Seperti menumis biasa.Harap maklum.