Anak-anakku

Loading...

Sunday, September 4, 2016

Cendawan tiram tumis pedas


 BAHAN-BAHAN :
8 tangkai cendawan tiram (dicarik-carik)
garam dan gula secukup rasa
minyak untuk menumis

DITUMBUK KASAR :
1 labu bawang besar, saiz kecil
secubit belacan
4 tangkai cili api
1 tangkai cili merah
1/2 tbsp ikan bilis

CARA-CARA :
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
Tumis bahan tumbuk sehingga garing dan terbit bau.
Masukkan cendawan dan masak sehingga cendawan lembut.
Tambahkan garam dan gula secukup rasa.
Gaul rata.
Sedia dihidangkan bersama nasi panas dan pelengkap.

No comments:

Post a Comment