AYAM GORENG OREGANO

  BAHAN-BAHAN :

1/2 ekor ayam (potong kecil)

1 1/2 tsp serbuk rempah lima

1 1/2 tsp oregano kering

cili flakes secukup rasa

1/2 tbsp serbuk stok ayam

sedikit garam dan lada hitam

1 biji telur

sedikit tepung jagung

minyak untuk goreng terendam

CARA-CARA:

Perap ayam semalaman @ sekurang2nya 1/2 jam bersama rempah 5, oregano, cili flakes, stok ayam, garam dan lada hitam.

Celup ke dalam telur dan golekkan ke dalam tepung jagung.

Goreng terendam hingga garing dengan menggunakan api sederhana.