Anak-anakku

Loading...

Thursday, October 1, 2015

AYAM GORENG OREGANO


  BAHAN-BAHAN :
1/2 ekor ayam (potong kecil)
1 1/2 tsp serbuk rempah lima
1 1/2 tsp oregano kering
cili flakes secukup rasa
1/2 tbsp serbuk stok ayam
sedikit garam dan lada hitam
1 biji telur
sedikit tepung jagung
minyak untuk goreng terendam
CARA-CARA:
Perap ayam semalaman @ sekurang2nya 1/2 jam bersama rempah 5, oregano, cili flakes, stok ayam, garam dan lada hitam.
Celup ke dalam telur dan golekkan ke dalam tepung jagung.
Goreng terendam hingga garing dengan menggunakan api sederhana.



2 comments:

  1. Mmmmm.... harum herba oregano! Ayam goreng paling laku di rumah saya, bubuhlah apa saja... pasti licin!

    ReplyDelete