Saturday, July 20, 2013

Kacau goreng brokoli dan ayam



 BAHAN-BAHAN :
1 mangkuk kecil isi ayam dadu
1 brokoli bersaiz kecil
1/2 biji capsicum hijau
1/2 biji capsicum kuning
1 paket kecil snow pea
1/2 biji tomato
4 ulas bawang putih (ketuk)
3 tbsp sos tiram nona
garam jika perlu
1 tbsp tepung jagung
sedikit air untuk membancuh tepung
minyak untuk menumis

CARA :
 Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
Tumis bawang hingga wangi.
Masukkan hirisan ayam dan masak hingga ayam kecut.
Tambahkan sayur-sayuran dan sos tiram.
Gaul rata.
Masukkan bancuhan tepung jagung dan garam jika perlu.
Sebatikan rasanya dan sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment