Anak-anakku

Loading...

Thursday, January 12, 2012

PUCUK PAKU GORENG BELACAN

BAHAN-BAHAN :
1 ikat pucuk paku (ambil bahagian yang lembut)
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sebesar ibu jari belacan
cili api mengikut pedas
sedikit kicap manis jika suka
garam dan gula secukup rasa
minyak untuk menumis
CARA-CARA :
Tumbuk kasar-kasar bawang, belacan dan cili api.

Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, tumiskan bahan tumbuk sehingga garing dan wangi.

Tambahkan pucuk paku.

Gaul rata dan masukkan bahan-bahan perasa. Setelah pucuk paku agak layu

bolehlah diangkat dan hidangkan segera.

No comments:

Post a Comment