Anak-anakku

Loading...

Sunday, October 23, 2011

Sayur masak manis

BAHAN-BAHAN :

  • 1 biji keledek (kupas dan potong besar)
  • 1 biji petola (kupas kulit dan potong kecil)
  • 1 ikat pucuk keledek (disiang)
  • 2 sdb budu atau lebih
  • air secukupnya
  • garam secukup rasa
DITUMBUK KASAR :

  • 1 sdb udang kering
  • 1/2 sdb lada hitam
  • 4 ulas bawang merah
CARA-CARA :

  • Jerang air secukupnya di dalam periuk. Tunggu hingga keledek empuk baru dimasukkan bahan-bhan lain.. Biarkan mendidih.
  • Bolehlah diangkat dan dihidangkan bersama ikan goreng dan sambal pauh.




No comments:

Post a Comment