Anak-anakku

Loading...

Sunday, October 23, 2011

Sambal pauh Kelantan

BAHAN-BAHAN :

  • 3 biji pauh muda (lebih sedap jika menggunakan mangga telur - dikupas kulit dan dihiris kasar)
  • 1 ekor ikan kembung (dibakar tawar)
  • segenggam cili kampung
  • garam dan gula secukup rasa
CARA-CARA  :

  • Semua bahan ditumbuk kasar-kasar. Jika suka lebih masam boleh tambahkan jumlah mangga begitu juga sebaliknya. Ikut citarasa masing-masing.

No comments:

Post a Comment