Kulat sisir goreng versi NaSya yang xberapa rajin
Inilah rupa kulat sisir yang selalunya tumbuh kat dahan-dahan kayu reput kat kampung2. Sekarang ni 1 tin susu tu harganya rm3 itu pun nasya beli masa balik kb hari tu..
Bahan-bahannya :
- 1 tin susu kulat sisir (direndam bersama air bercampur sedikit garam untuk membuang kotoran, basuh dan toskan)
- 2 ulas bawang merah (dihiris)
- 1 biji telur
- sedikit garam dan serbuk kunyit
- minyak untuk menumis
Cara-cara :
- Panaskan minyak, tumis bawang hiris hingga wangi masukkan kulat sisir, garam dan serbuk kunyit kacau rata. Setelah itu bolehlah pecahkan telur dan biar hingga telur mengental baru dikacau.
- Angkat dan hidangkan bersama nasi panas-panas.
as-salam nasya
ReplyDeletebenda apa tu nasya..aneh nye benda tu..tak pernah tgk pun..sedap ke kulat sisir tu..
ni untungnya Ady jadi orang kampung..dapat makan makanan yang eksotik..ha..ha..ha...
ReplyDeleterasa-rasa nasya kat singapore dah xde benda ni sbb dia hidup pun atas pokok2 yang tumbang @ kat ladang2 getah.
Rasa dia macam kita makan daging...sedap......