BAHAN-BAHAN :
1/2 biji peria saiz sederhana (belah 2, hiris)
10 tangkai kacang buncis (hiris serong)
3 biji telur (pukul dengan garfu)
2 ulas bawang putih (hiris)
3 ulas bawang merah (hiris)
garam bukit, secubit gula
secubit serbuk pati ayam
minyak untuk menumis
CARA-CARA :
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
Tumis bawang sehingga wangi dan keemasan.
Masukkan telur yang telah dipukul.
Kacau sehingga telur bergumpal.
Kemudian masukkan peria dan buncis.
Gaul rata.
Jika suka boleh masukkan sedikit air.
Perasakan secukupnya.
Sedia dihidangkan untuk dinikmati bersama nasi @ diratah.
No comments:
Post a Comment