BAHAN-BAHAN :
4 biji telur A
200g mentega
125g gula kastor
150g tepung gandum (diayak)
1 tsp serbuk penaik (diayak)
1 biji lemon (parut kulit, ketepikan jus)
CARA-CARA :
Pukul mentega bersama gula sehingga kembang.
Masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul lagi sehingga gebu.
Kemudian masukkan tepung sesudu demi sesudu dan gaul sebati.
Tambahkan kulit lemon dan kaup balik adunan sehingga bercampur rata.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disapu mentega dan ditaburi tepung.
Bakar adunan di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu sehingga masak.
Enak dinikmati bersama kopi o pekat.
No comments:
Post a Comment