Anak-anakku

Loading...

Tuesday, August 2, 2016

Cucur karot


 BAHAN-BAHAN :
500g tepung gandum
1 tbsp serbuk penaik
1 biji telur
1 batang lobak merah 
1/2 labu bawang besar
1 pokok daun bawang
segenggam ikan bilis
garam dan gula secukup rasa
secukupnya air suam
minyak untuk menggoreng terendam

CARA-CARA :
Campurkan serbuk penaik ke dalam tepung.
 Pecahkan telur.
 Ketepikan.
 sementara itu, kisar kasar ikan bilis, bawang, lobak merah dan juga daun bawang.
 masukkan ke dalam mangkuk dan adun bersama bancuhan tepung.
 tambahkan air suam, garam dan juga gula secukupnya.
Gaul sehingga sebati.
panaskan minyak di dalam kuali dan goreng adunan cucur sehingga garing dan keemasan.
Enak dicicah bersama sos cili.

No comments:

Post a Comment