Sup kaki ayam

 BAHAN-BAHAN :

8 ketul kaki ayam (bersihkan bersama air limau nipis)

1 bungkus sup bunjut

sedikit lada hitam tumbuk

sedikit kicap cair

beberapa titis kicap manis cap kipas udang

air secukupnya

garam secukup rasa

daun sup & daun bawang untuk tabur

sedikit minyak untuk menumis

BAHAN HIRIS ;

4 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

2 inci halia tua

CARA-CARA :

Panaskan sedikit minyak di dalam periuk.

Tumis bahan hiris sehingga garing.

Masukkan kaki ayam, sup bunjut, lada hitam dan air.

Masak hingga mendidih dan kaki ayam empuk.

Tambahkan bahan perasa.

Taburkan daun sup dan daun bawang sebelum dihidangkan.