Anak-anakku

Loading...

Tuesday, August 2, 2016

Stew ayam dan cendawan

 BAHAN-BAHAN :
2 ketul paha ayam (thigh)
10 tangkai cendawan shitake segar
1 tbsp sos tiram
1 tbsp kicap cair
1 tbsp kicap pekat
1 tsp minyak bijan
garam dan serbuk lada putih
1 tsp tepung jagung + 1/3 c air
   
CARA-CARA :
 Potong kecil paha ayam.
Cendawan dibelah 2.
Perapkan ayam dan cendawan bersama semua bahan kecuali bancuhan tepung jagung selama 20 minit.
Masukkan ke dalam mangkuk kaserol.
Masak menggunakan kuasa MED HIGH selama 10 minit.(Buka penutup kaserol)
Keluarkan, kacau sebati.
Tambahkan bancuhan tepung jagung dan masak lagi MED HIGH selama 1 minit.
Gaul rata dan sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment