Ayam panggang bbq

 BAHAN-BAHAN :

1/2 ekor ayam (potong 2)

4 tbsp sos cili

2 tbsp sos tomato

2 tbsp sos tiram

1 tbsp oregano

1 tbsp lada hitam (kisar)

1 tsp serbuk bawang putih

2 tsp serbuk paprika

1/2 tbsp serbuk pati ayam

garam secukup rasa

1 tbsp madu

CARA-CARA :

Perap ayam bersama semua bahan sekurang-kurangnya 1/2 jam. 

Lebih enak jika diperap semalaman.

Panggang di dalam ketuhar sehingga masak.

Enak dinikmati bersama salad dan koleslaw.