Anak-anakku

Loading...

Saturday, December 19, 2015

Nasi kapit bersambal


 BAHAN-BAHAN :
Nasi impit secukupnya (potong dadu)
2 ekor ikan kembung (dibakar tanpa garam, ambil isi)
1/2 labu bawang besar (hiris)
1 inci halia
1 biji kelapa parut
gula melaka secukup rasa
garam secukup rasa


CARA-CARA :
Sangai kelapa parut bersama bawang, halia dan isi ikan sehingga kelapa berwarna kecoklatan.
Masukkan gula melaka dan sedikit garam. 
Matikan api.
Tumbuk kelapa sehingga lumat dan kelihatan agak berminyak.
Sedia dihidangkan bersama nasi impit untuk sarapan.

2 comments:

  1. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete
  2. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete