Anak-anakku

Loading...

Monday, September 29, 2014

Kangkung asam rebus ikan kembung

BAHAN-BAHAN :
1 ikat kangkung
2 ekor ikan kembung
3 gelas air
beberapa keping asam keping (ikut citarasa)
garam secukup rasa
DIKISAR :
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
8 tangkai cili kering rebus
sedikit belacan

CARA-CARA :
Masukkan air, asam keping dan bahan kisar di dalam periuk.
Renihkan sehingga mendidih.
Kemudian masukkan ikan kembung dan kangkung. 
Masak hingga mendidih sekali lagi.
Sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment