BAHAN-BAHAN :
- 1/2 biji kobis
- 1/2 batang lobak merah (potong jejari)
- 15 ekor udang sederhana (buang kulit)
- 3 ulas bawang putih (ketuk)
- 1 inci halia (hiris)
- sos tiram secukup rasa
- sedikit serbuk lada putih
- garam secukup rasa
- 2 1/2 cawan air
- sedikit minyak untuk menumis
CARA :
- Panaskan sedikit minyak di dalam periuk. Tumis bawang putih dan halia hingga harum.
- Masukkan air, lobak merah, kobis dan juga udang. Masak hingga kobis layu.
- Tambahkan sos tiram, serbuk lada putih dan garam secukup rasa.
- Sedia diangkat dan dihidangkan bersama nasi panas atau dimakan begitu sahaja untuk anda yang sedang berdiet.
No comments:
Post a Comment