Anak-anakku

Loading...

Monday, March 25, 2013

Apam balik Pn. Wila

 SUMBER :Pn.Wila Chin (saya mintak halalkan ya kak saya tepek kat sini pulak. Tq)

bhn:A 

-3/4 cawan gula 
-1 biji telur 
-11/2 cwn tep naik sendiri 
-1/2 cwn tep beras 
-1/2 camt soda bikarbanat 
-1/2 camt baking powder 
-11/2 cwn air 
-sedikit pewarna kuning 

bhn:B 
-gula 
-kacang tanah(goreng tanpa minyak dan mesin) 
-jagung tin cream 
-merjerin 
-pisang mas,kismis kering(bahan ini jika suka saja) 

cara-cara: 
-campur semua bahan2 A kacau rata dan mesin - kembang. 
-panaskan non-stick pan titik sedikit minyak sapu pula dengan tisu-kering untuk yang pertama kali saja. 
-masukan satu senduk adunan tep ratakan 
-tutup dgn tudung periuk sekejap. setelah nampak kembang dan berlubang2 baru taburkan bahan2 B. 
-masak lagi sekejap. 



Mcik malas nak sangai kacang tanah, gantikan dengan mixed nuts je. Ada pistachio, gajus dan juga almond.
Yang versi nipis pun buat juga...lagi cepat habis. Tak sempat bergambor.

No comments:

Post a Comment