Anak-anakku

Loading...

Saturday, February 25, 2012

Kembung rebus sambal belacan

BAHAN-BAHAN :
3 ekor ikan kembung (direbus kosong, buang tulang)
jus limau kasturi secukup rasa
garam dan gula secukup rasa
DITUMBUK :
3 biji cili merah
sedikit cili api (mengikut pedas yang diingini)
belacan bakar sebesar ibu jari
CARA-CARA :
Tumbuk bahan-bahan untuk sambal . Masukkan garam dan juga gula. 
Gaulkan sambal yang telah ditumbuk bersama isi ikan dan sebelum menghidang perahkan jus limau kasturi.
Enak dihidangkan segera bersama nasi panas...

No comments:

Post a Comment