- 2 ikat pucuk paku
- 1/2 kg santan
- 3 sdb tempoyak
- 8 biji belimbing buluh
- 2 ketul ikan tongkol
- jus dari 2 biji limau kasturi
- garam dan gula secukup rasa
- 8 biji cii api
- 1 cm kunyit
- 4 batang serai
- Jerang semua bahan di dalam periuk di atas api yang sederhana hingga keluar minyak.
- Kacau selalu. Sebelum diangkat masukkan jus limau kasturi secukup rasa.
- Bolehlah diangkat dan dihidangkan.
No comments:
Post a Comment