Anak-anakku

Loading...

Wednesday, May 25, 2011

Bawal masam manis

  • BAHAN-BAHANNYA :
  • 1 ekor ikan bawal (dipotong, sapu garam kunyit, goreng garing)
  • 3 ulas bawang putih (diketuk)
  • 1 biji bawang besar (dihiris)
  • 1/2 biji kapsikum merah & kuning (dihiris memanjang)
  • 2 sdb sos cili
  • 2 sdb sos tomato
  • 1 sdb sos tiram
  • sedikit air jika perlu
  • minyak untuk menumis
  • CARA MEMBUATNYA :
  • Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga layu, masukkan kapsikum tambahkan sos-sos dan air jika perlu. Kacau rata, masukkan ikan bawal yang telah digoreng. Jika kurang masin bolehlah tambahkan sedikit garam dan gula.

No comments:

Post a Comment