Anak-anakku

Loading...

Monday, March 7, 2011

kangkung belacan


  •  BAHAN-BAHANNYA :-) 
  • 1 ikat kangkung (dicuci dan dipotong-potong)  
  • 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
  • 4 ulas bawang merah (ditumbuk)
  • sebesar ibu jari belacan (ditumbuk)
  • 2 biji cili merah (ditumbuk)
  • 4 ekor sotong (dibersihkan dan dipotong bulat)
  • sedikit sos tiram
  • sedikit kicap manis
  • garam sekiranya perlu
  • minyak untuk menumis
  • CARA-CARA MEMBUATNYA :)-
    1. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk sehingga naik bau dan garing.Masukkan sotong masak hingga air sotong kering.
    2. Tambahkan sos, masukkan kangkung dan kacau rata.Masak sekejap.Bolehlah dihidangkan. 

No comments:

Post a Comment