Tuesday, March 27, 2018

Rebus pegaga

BAHAN-BAHAN :
Segenggam ulam pegaga (potong akar)
5 tangkai kacang panjang 
1 genggam daun ketumbar Vietnam (saw tooth coriander)
2 ulas bawang putih (tumbuk)
1/2 tsp lada hitam (tumbuk)
500ml air tapis
garam bukit/laut


CARA-CARA :
Didihkan air bersama bahan tumbuk.
Masukkan pegaga, kacang panjang dan ketumbar vietnam.
Masak sehingga sayur lembut.
Akhir sekali perasakan secukupnya.
Sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment