Anak-anakku

Loading...

Thursday, January 25, 2018

Bening cendawan dan kobis bunga

 BAHAN-BAHAN :
1 paket cendawan shimeji
1/2 kuntum bunga kobis (potong kuntum)
4 ulas bawang putih (cincang)
1 tangkai cili hijau (hiris)
1 pokok daun bawang (hiris)
air separas sayuran
secubit serbuk pati ayam
garam/serbuk lada hitam

CARA-CARA :
 Tuangkan air ke dalam periuk.
Masukkan bawang putih dan lada hitam.
Masak sehingga mendidih.
Kemudian masukkan bunga kobis, cendawan dan cili hijau.
Masak sehingga cendawan lembut.
Masukkan daun bawang yang telah dihiris.
Perisakan secukupnya.
Sedia dinikmati bersama nasi, ayam goreng  dan sambal belacan.


No comments:

Post a Comment