Anak-anakku

Loading...

Tuesday, March 28, 2017

Tumis Kobis Cina

 
 BAHAN-BAHAN :
1/2 biji kobis cina saiz kecil (hiris)
1/4 labu bawang besar (hiris)
4 ulas bawang putih (cincang)
1 Tbsp ikan bilis padi
2 gelas air
1/2 tsp serbuk pati ayam
garam/serbuk lada sulah
minyak untuk menumis

CARA-CARA :
Panaskan sedikit minyak di dalam periuk.
Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga terbit bau.
Masukkan kobis, ikan bilis dan juga air.
Masak sehingga kobis lembut.
Akhir sekali tambahkan bahan perasa dan matikan api.
Sedia dihidangkan bersama nasi.

No comments:

Post a Comment